Il percorso educativo-formativo della sede di Vallecrosia del CNOS-FAP va avanti da oltre 25 anni, con l’obiettivo di tenere viva la tradizione pedagogica della cittadina del ponente ligure, in cui don Bosco stesso desiderò costruire la Casa salesiana, in risposta ai bisogni dei ragazzi del suo tempo, affamati di amore e di educazione.
Sin dalla nascita dell’esperienza formativa l’equipe dei formatori ha trovato nel riferimento alle linee guida del metodo preventivo di don Bosco un riferimento illuminante ed essenziale rispetto allo sguardo e alla lettura che la realtà giovanile con cui si trovavano a relazionarsi richiedeva, per poter coglierne i bisogni essenziali ed impostare un costruttivo progetto educativo. Il nucleo centrale di questo progetto educativo si identifica con la consapevolezza che ogni ragazzo ha bisogno di essere innanzitutto accolto all’interno di una compagnia di formatori – educatori attenti ai suoi bisogni essenziali. La presa in carico responsabile di ogni ragazzo permette a lui di essere riconosciuto e amato nell’originalità della sua storia e, a partire da questa relazione, educato e sostenuto ad aprirsi alla realtà che lo circonda con un suo progetto di vita che gli permetterà di assumersi e svolgere il suo compito sociale.
In particolare in questi ultimi anni la sede di Vallecrosia, rispondendo anche alle esigenze del territorio, ha erogato servizi di formazione professionale nei seguenti ambiti:
- attività rivolta all’obbligo formativo (diritto-dovere alla formazione e istruzione) svolgimento di corsi triennali di IeFP (Istruzione e Formazione Professionale) nel settore della promozione e accoglienza turistica, nel settore elettrico e della ristorazione;
- attività di formazione nel Sistema Duale per il conseguimento del Diploma professionale di Tecnico (Quarto anno);
- attività di formazione e sviluppo professionale per giovani o adulti, occupati o disoccupati;
- attività di formazione e sviluppo professionale rivolte ad aziende pubbliche o private;
- attività di formazione obbligatoria per l’apprendistato;
- attività di aggiornamento in formazione continua rivolta a soggetti lavoratori;
- attività di orientamento e di prevenzione della dispersione scolastica;
- attività di matching tra domanda e offerta di lavoro mediante il servizio SAL;
- attività di counseling per l’inserimento o il reinserimento lavorativo di soggetti inoccupati o disoccupati;
- attivazione di tirocini extracurricolari.
Corsi Vallecrosia
Operatore della ristorazione
Percorso triennale. Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande.
Vallecrosia
990 ore
Operatore della ristorazione
Percorso triennale. Preparazione degli alimenti e allestimento piatti.
Vallecrosia
990 ore
